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院士孫寶國參加,泥坑酒業科技創新大會成功舉辦!
2023-02-22 11:46:24

  科技賦能,創新未來。1日前,高端白酒技術合作暨泥坑酒業科技創新大會在寧紡賓館成功舉辦。中國工程院院士、北京工商大學校長孫寶國,四川源坤科技創始人、著名白酒專家鐘杰等,省文旅廳非遺處處長王蓉蓉、市文廣旅局副局長張利梅、科技局副局長李文彬,縣委書記王濤、縣長劉志奇、縣委副書記石克棟、縣政協主席李風杰等縣領導,寧紡集團董事長蘇瑞廣、總經理徐建林、副總經理兼泥坑酒業總經理馬輝峰等集團領導出席大會。有關高等院校、科研院所、金融機構負責人以及各鄉鎮(區、街道)、縣直有關單位負責人參加大會。劉志奇主持大會。


    會上,王濤講話,對泥坑酒業近年來在科技創新等方面取得的成績給予了充分肯定。他表示,泥坑酒業在全國勞動模范、寧紡集團董事長蘇瑞廣的帶領下,聚焦市場、堅守品質、精細管理、創新突破,產品結構成功調整,銷量業績持續增長,品牌影響力不斷擴大,為縣域經濟發展做出了突出貢獻。我縣廣大企業要向泥坑酒業那樣,堅持創新引領、提質提效,推進產品品質始終走在市場最前沿;堅持科技引領、人才引領,不斷在數字化、智能化、機械自動化等方面創新升級,加強院企、校企合作,提高技術水平;堅持人性化管理、高水平管理,全面做好人才后勤保障,讓他們安心扎根一線。

    

    徐建林代表蘇瑞廣和寧紡集團、泥坑酒業致歡迎詞,他說,泥坑白酒是我縣一張靚麗的名片。泥坑釀酒始于1916年,2006年加入寧紡大家庭。多年來,企業秉持蘇董事長“講人品、出精品”和“為父老鄉親釀一杯好酒”理念,堅持科技引領、創新驅動,成立了河北省規模以上企業A級研發機構——泥坑白酒研究院,建立了2個博士工作站,共建了省泥窖釀酒技術創新中心和省農業創新驛站兩個省級平臺,凈雅香1916榮獲中國酒協“青酌獎”、中國食品科技一等獎等行業大獎,白酒品質和品牌美譽度得到極大提升。我們將進一步提升科技創新的戰略高度,深化人才為本、技術為王的創新理念,營造尊重科學、尊重創新、尊重人才的濃厚氛圍,借助專家團隊,聚焦關鍵技術,筑牢創新支撐,以科技力量推動企業高質量發展。真誠期望與大家精誠合作,攜手并進,科技賦能,創新未來,進一步推動產業升級和產品提檔,為建設經濟強縣、美麗寧晉,為行業高質量發展作出新的更大貢獻!
    大會進行了55°泥坑凈雅香新品和科技成果發布,頒發了科技創新獎,舉行了首席科學家聘書頒發和戰略合作協議簽字儀式。


    在大會重頭戲——新品發布環節,孫寶國、鐘杰、王蓉蓉、冀勝利、王濤、石克棟、蘇瑞廣等人上臺,共同宣布55°泥坑凈雅香新品上市。鐘杰代表國家級白酒專家品鑒會6名專家,宣讀了對新推出的55°泥坑凈雅香博弈酒的鑒評意見:無色清亮透明、窖香幽雅舒適,糧香、陳香、曲香、糟香復合自然,酒體醇厚豐滿,甘潤細膩、回味悠長,酒度高而不烈,具有凈雅香型白酒的獨特風格。

    大會以視頻形式,對近年來泥坑酒業在人才建設、專利論文及所獲榮譽,科技創新成果、管理創新成果進行了展示。并頒發了科技創新杰出貢獻獎、科技創新突出貢獻獎和戰略合作技術支持杰出貢獻獎。

    王濤向孫寶國頒發了首席科學家聘書。馬輝峰代表泥坑酒業,分別與北京工商大學、源坤科技、河北農業大學、河北科技大學、邢臺學院代表簽署了戰略合作協議。

    會上,孫寶國,孫寶國院士團隊泥坑項目技術總監盧宏運,鐘杰分別以《白酒傳統釀造與生產現代化》《科學釀造構筑泥坑白酒品質之本》《科技創新與凈雅香風味特征》為題,進行了高端白酒技術授課。


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